IFEMA ha acogido la World Olive Oil Exhibition 2018, la mayor feria del mundo dedicada al sector del aceite de oliva. En su edición más participativa, ha habido representación de más de 700 empresas frente a las 187 del año pasado, de las cuales 80 han sido castellano-manchegas. Desde la organización y la representación política a todos los niveles, se coinciden en que la feria supone una oportunidad única para productores y profesionales del sector de este “oro líquido” tan valorado.
La Feria, que está organizada por la empresa manzanareña Pomona Keepers, y que cuenta con el apoyo de Globalcaja, es una oportunidad única de abrir y cerrar grandes negocios en sólo dos días. En un mismo espacio se reúnen operadores internacionales, almazaras, cooperativas y otras empresas del sector, por lo que WOOE se convierte en un punto de encuentro clave para dinamizar sus negocios y descubrir las tendencias de la industria.
Aceites Malagón, además, recibió el reconocimiento a la Investigación por el Proyecto Oilpulse por su impulso a la innovación tecnológica en el proceso industrial para la obtención de aceites de oliva virgen.
Además de premios, la feria contó con los mejores ponentes nacionales e internacionales del mundo del aceite de oliva, además de dejar espacio a las catas o las master clases donde los visitantes y profesionales pudieron saborear este sano y delicioso producto tan importante en nuestra región.
