Argamasilla de Alba celebró la cuarta edición de su Feria Agroalimentaria «Sabores de nuestra tierra», una jornada dedicada a poner en valor la gastronomía local, los productos de proximidad y, especialmente, el esfuerzo diario de los agricultores y ganaderos del municipio.
Desde primera hora, la plaza de La Glorieta se convirtió en el epicentro de la actividad con puestos locales donde vendián aceites, dulces, y demás productos de la zona.
Uno de los grandes atractivos de la mañana fue el showcooking en directo a cargo del chef Andrés Rodríguez, quien elaboró un tataki de corzo con praliné de pistacho y albóndigas de monte con foia de perdiz homanjeando así la carne de caza.
El plato fuerte y más emotivo llegó con la IV edición del Homenaje a Labrador/a de Honor y Ganadero/a Mayor, un reconocimiento a toda una vida dedicada con entrega al trabajo en el campo. El título de Ganadero Mayor fue otorgado a José María Mateos; el de Labradora de Honor recayó en Juliana Abad, quien a sus casi 70 años continúa en activo; y el de Agricultor de Honor se concedió a Isidro Almarcha en distinción a su incansable trayectoria agrícola.
A la jornada asistieron representantes institucionales, el presidente de la Diputación de Ciudad Real Miguel Ángel Valverde, vecinos y productores de la comarca, en una cita que busca afianzarse como referente en el sector primario regional.
Un encuentro para poner en valor los productos de la localidad, su gastronomía y el trabajo de productores y empresas.
